Sunomono - Salada de Pepino

 01 xic. de Vinagre de Arroz

01 e 1/4 de xic. de açucar

01 colher de sal

Dissolva em fogo baixo e deixe esfriar

Ralar o pepino em rodelas finas 

deixar de molho o pepino no molho por duas horas na geladeira

Salpicar gergelim para servir

Pode ser incrementado com Kani ou polvo cozido

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