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Alimentos para integrar uma alimentação mais saudável

Brasil, 2025 Alimentar-se não custa tão caro. Com um pouco de planejamento e pesquisa, é fácil, prático e não custa tanto. O segredo esta em incrementar os itens na sua prateleira. Seguindo a tendência das grandes marcas de arroz, um item de destaque este ano na mesa da nossa família foi o arroz multi grãos, compilado com grãos diversos, (ervilha, trigo, lentilha, gergelim, linhaça, chia, lentilha, aveia...) Você compila o arroz com os grãos que euiser / tiver , nas proporções de sua preferência, e cozinha tudo junto. è muito prático gostoso e nutritivo. Segue um demosntrativo de valores de produtos adquiridos em Outubro de 2025 (Mercado Livre), para a composição do arroz e para divrsificação da dispensa em geral: Aveia em flocos grandes - 11,00 / kg Pasta de Amendoim: 17,00 / Kg Farinha de Amendoim: 17,90 / Kg Cacau em pó: 18,00 / Kg Linhaça dourada: 17,64 / Kg Chia: 16,00 / Kg Trigo: 13,40 / Kg Ervilha: 13,00 / Kg Lentilha: 20,00 / Kg Uvas passas: 20,00  Kg

massa de pizza de liquidificador

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Uma xícara de leite  Uma colher de chá de sal ou menos  Uma colher de alguma gordura tipo manteiga ou óleo de coco quanto mais saudável a forma de gordura melhor  Uma colher de fermento químico sobremesa  Um ovo ou dois se o ovo for pequeno  Uma colher de açúcar  Uma xícara e meia de farinha de trigo  Aqui em casa fizemos e ficou ideal na forma de 35 x 25 cm Basta bater os ingredientes no liquidificador e pré assar a massa antes de colocar o recheio  Por incrível que pareça não fotografei a pizza... Kkk Mas o recheio foi feito com cogumelos e calabresa

Bolos de Kit Kat

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  Primeiro Bolo de Kit Kat que fiz Aniversário Augusto e Antônio Regente Feijó ano de 2019 Com Kit Kat Branco Aniversário da mãe Regente Feijó ano de 2023

Gari - Gergelim em conserva

 O Gari é utilizado para limpar o paladar entre o consumo de um peixe e outro, bem como para estimular a digestão 01 gengibre jovem 1 e 1/2 xic. de açucar 1 e 1/2 xic. de vinagre Misturar o açucar e o vinagre e deixar em fogo baixo Lavar e descascar o gengibre, ralar em fatias finas. Coloque as fatias em uma peeira com uma colher de sal. Misture e deixe descansar por 01 hora. Seque o gengibre com um pano ou papel toalha. Coloque em um recipiente e cubra com o molho ainda quente. Deixe esfriar, tampe e conserve na geladeira. 

Sunomono - Salada de Pepino

 01 xic. de Vinagre de Arroz 01 e 1/4 de xic. de açucar 01 colher de sal Dissolva em fogo baixo e deixe esfriar Ralar o pepino em rodelas finas  deixar de molho o pepino no molho por duas horas na geladeira Salpicar gergelim para servir Pode ser incrementado com Kani ou polvo cozido

Tipos de Sushi

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Nigiriushi - Niguiri Gunkanzushi Futomaki Temaki Hot Rolls Joe Uramaki - enrolado ao contrário coberto com gergelim ou ovos de peixes Hossomaki: Kappamaki e Tekkamaki - O nori fica enrolado na parte de fora Maki - Sushis em forma de rolo Niguiri - somente peixe cru ou outra cobertur sobre o arroz

Kit para Sushi - Iniciante

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 Kit para Sushi - Iniciante 01 Vinagre de Arroz 01 Saque 01 Sudare 50 Algas Nori 01 Alga kombu Gergelim Preto Gergelim Branco Arroz para Sushi